Portakal Jöleli Muhallebi

Portakal Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için:

• 1. 5 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin

Jöleli için:

• 3 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker vanilya
• 1 çay bardağı su

Portakal Jöleli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için önce tüm malzemeler süte eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır.
2. Daha sonra ıslatılmış kalıba dökülür ve soğumaya bırakılır. Bu arada muhallebi soğurken jölesini hazırlayalım.
3. 3 su bardağı portakal suyuna 1 çay bardağı suyu nişastayı, vanilyayı ve şekeri ekleyelim kaynayıp koyulaşınca ocaktan alalım. Ben biraz da hafif.
4. Soğuması için ocaktan indirdikten sonrada karıştırarak soğutmaya çalıştım çok sıcak bir şekilde muhallebilerin üzerine dökmek istemedim.
5. Sonrasında soğuyan muhallebilerin üzerine dökelim. Afiyet olsun. .