Portakal Jöleli Muhallebili Kek

Portakal Jöleli Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı mascarpone

Jöle İçin ;

• 5 çay bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta

Portakal Jöleli Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri iyice köpürene dek çırpıyoruz.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.
3. Son olarak elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu da ekleyip çırpıyoruz yağlı dikdörtgen borcama yayıp pişiriyoruz.
4. Muhallebide mascarpone hariç pişiriyoruz. Sıcaklık çıkınca mascarponeyi ilave edip çırpıyoruz.
5. Pişen keki ilk sıcaklığı çıkınca süt ile ıslatıyoruz.
6. Üzerine muhallebiyi yayıp son olarak jöleyi pişirip soğutarak üzerine yayıyoruz.
   Afiyet olsun