Portakal Kokulu Elmalı Turta

Portakal Kokulu Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

ÜST HARCI;

• 2 iri elma
• 1 küçük portakalın kabuğu
• 1 buçuk bardak iri çekilmiş ceviz
• Yarım portakalın suyu

HAMURU;

• 1 küçük portakalın kabuğu
• 125 gram tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı esmer şeker
• Yarım su bardağı zeytin yağı
• 1 su bardağı yulaf kepeği
• 1 buçuk su bardağı tam buğday unu
• Kabartma tozu, vanilya
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Portakal Kokulu Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba,
Sizlere farklı bir tart tarifi sunuyorum. Afiyet olsun.
Karıştırma kabımıza hamurumuzun malzemelerini sıvılardan başlayarak ekleyip yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yumurta büyüklüğünde bir bezeyi hamurdan ayırıp buzdolabının soğutucusunda 10 dakika bekletip katılaşmasını sağlıyoruz.
Üst harcımızın malzemelerini bir tavaya koyup suyunu çekene kadar pişiriyoruz. (Elmalar iri rendelenecek) Pişen harca cevizleri ekleyip karıştırıyoruz.
Son olarak tart kabına hamurumuzu iyice elimizle bastırarak yayıyoruz. Üstte portakal kokulu elmalı harcımızı yayıyoruz. Buzdolabında katılaşan hamurumuzu rendenin iri gözünde harcımızın üzerine rendeliyoruz. Eşit bir şekilde yayıyoruz.
150 dereceli fırınımızda 20 dakika pişiriyoruz.