Portakal Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi

Portakal Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 su bardağı şeker
• 8 yemek kaşığı irmik
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket petibör bisküvi

Peltesi için;

• 3 su bardağı taze portakal suyu
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası

Portakal Pelteli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize sütü, şekeri, irmiği, hindistancevizini, nişastayı ve vanilyayı ekleyin ve çırpın ocakta koyulaşana kadar bekleyin.
2. Koyulaşınca ocağı kapatın büyük boy kare borcamı ıslatın ve suyunu süzün.
3. Bisküvilerden bir sıra dizin.
4. Üzerine muhallebiyi boşaltın ve düzleyin.
5. Başka tencerede pelte malzemelerini karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.
6. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra muhallebinin üzerine dökün bir gece dolapta bekletin birgün sonra hindistan ceviziyle süsleyin.