Portakal Pelteli İrmikli Muhallebi

Portakal Pelteli İrmikli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 9 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı nisasta
• 1 paket vanilya

Portakal pelte için;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı nisasta
• 2-3 yemek kasgi şeker
• 1 çay kaşığı tereyağ yada margarin

Portakal Pelteli İrmikli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, irmik ,şeker ve nişastayı karıştırıyoruz.
2. Muhallebi kıvamı almaya başlayınca vanilyayı ekliyoruz.
3. Tam kıvamını alıncaya dek karıştıralım dibi tutmasın.
4. Tart kalıbını bir sudan geçirelim ıslak olsun ki muhallebi kolay çıksın sıcak sıcak beklemeden dökelim.
5. Soğumaya bırakalım.
6. İyice soğuduktan sonra pelte için bütün malzemeleri küçük bir tencereye alıp kıvam alıncaya dek sürekli karıştıralım.
7. Koyu bi kıvam olacak.
8. Tatlı soğukken pelteyi sıcak dökelim.
9. Peltede soğuyunca istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun