Portakal Pelteli Muhallebi

Portakal Pelteli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Portakal Peltesi İçin ;

• 3 su bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı nişasta

Muhallebi İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Portakal Pelteli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 su bardağı portakal suyunu (Ben cappy portakal suyunu kullandım. ) 1 çay bardağı toz şekeri ve 4 yemek kaşığı nişastayı teflonda karıştırıyoruz.
2. İlkin beyaz görünüyor fakat kıvam alınca turuncu rengini alıyor, sonra ocaktan alıp kalıba dökün ve daha sonra muhallebiyi yapmaya başlayın.
3. Muhallebi içinde; malzemeleri yavaşça karıştırın.
4. Topaklanmaması için sürekli karıştırın kıvamını aldıktan sonra ocaktan alıp mikser ile 2 dakika karıştırın.
   Evinizde portakal varsa dekor olarak da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun😊