Portakal Soslu Kek (Bu Lezzeti Mutlaka Deneyin)

Portakal Soslu Kek (Bu Lezzeti Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 7 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane portakalın suyu
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 10 yemek kaşığı un

Sosu için;

• 3 tane portakalın suyu
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 6 yemek kaşığı şeker(Portakalın tadına göre azaltıp yada çoğaltabilirsiniz)

Portakal Soslu Kek (Bu Lezzeti Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos soğuk olacağı için önce o yapılır. 3 portakalın suyu sıkılır ve 2 portakalın kabuğu rendenin iri tarafıyla rendelenip tencereye konulur.
2. 6 yemek kaşığı şeker ilave edilip ocağa alınır. Kaynar kaynamaz altı kapatılıp soğumaya bırakılır.
3. Kek için yumurta ve şeker güzelce çırpılır, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozu ve un eklenip pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılıp kek kıvamı elde edilir.
4. Yağlanmış kare borcama kek harcı dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
5. Kekimiz piştikten sonra ılık kıvama gelinceye kadar bekletilir. Ilıyan kek kesilip yaptığımız sos üzerine dökülür.
   Afiyet olsun :))