Portakal Soslu Kış Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
KEKİ İÇİN
3 yumurta
1 su bardağı un
1 su bar şeker
1 portakal rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Islatmak için 1 su bar süt
KREMASI İÇİN
1 su bar süt
1 paket kremşanti
200 gr labne
SOSU İÇİN
iki buçuk su bar portakal suyu
1 paket vanilyalı puding
Portakal Soslu Kış Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Karıştırma kabına yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
Köpük köpük olana kadar üzerine portakal rendesi ,un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp yağladığımız borcam tepsimize döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Kekimiz pişerken. Kremasını hazırlıyoruz bir paket kremşantiyi sütle çırpıyoruz.
Üzerine labne ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Dondurucuda dinlendiriyoruz, portakal suyunu tencereye alıp üzerine vanilyalı puding ekleyip koyulaşana kadar kaynatıyoruz.
Kekimiz piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca kürdanla üzerini delip 1 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
Üzerine önce krema sonra portakal sosu ekleyip sürüyoruz. 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz