Portakal Soslu Muffin

Portakal Soslu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2su bardağı sıvı yağ
• 1paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Dolgusu için ;

• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker

Portakal Soslu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Üzerine süt, yağ, ilave edilir çırpılır. Un kabartma tozu elenerek eklenir. 1 tane portakalın kabuğu içine rendelenir. Muffin kalıplarına kek harcı dökülerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Tencereye portakal suyunu, nişasta ve şekeri ekleyip göz göz olana kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Fırından çıktıktan sonra soğuyunca dolgusunu içine koyup servis edilir.

Afiyet olsun