Portakal Soslu Muhallebi

Portakal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 6 adet kedi dili

Portakallı sos içi;

• 3 su bardağı portakal-mandalina suyu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

Portakal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebinin tereyağı hariç tüm malzemesini karıştırıp ocağa alıyoruz, kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynayınca altını kapatıp tereyağını ekleyip eritiyoruz.
3. Kalıpların dibine biraz muhallebi arasına kedi dili parçaları koyup üstlerine tekrar muhallebileri eşit şekilde paylaştırıyoruz.
4. Sosu için portakal suyu şeker ve nişastayı karıştırıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
5. Yoğunlaşınca kapatıp muhallebinin üstüne ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Süsleme tamamen size kalmış 🧚🏻‍♀️ gayet hafif bir tatlı oluyor mutlaka deneyin 💁🏻‍♀️Afiyet olsun 🤤✨.