Portakal Soslu Muhallebi

Portakal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2. 5 tepeleme kahve fincanı un
• 2 kahve fincanı şeker
• 1 vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin

Portakal sos için;

• 1 su bardağı hazır ya da sıkılmış portakal suyu
• 3 tatlı kaşığı buğday nişastası
• 6 tatlı kaşığı şeker

Portakal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt un ve şekeri bir tencereye alıyoruz. İyice çırpıktan sonra ocağa koyuyoruz.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
3. Koyulaşmaya başlayınca vanilin ekliyoruz. Göz göz olunca ocağı kapatıp 1 kaşık margarini ekliyip karıştırıyoruz.
4. Daha pürüzsüz olması için mikserden de geçirebilirsiniz. Uygun kaselere üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Sos için malzemeleri küçük bir tavaya koyuyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz.
6. Soğuyan tatlılarımızın üzerine sosumuzu paylaştırıyoruz ve soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🤗