Portakal Taçlı Muhallebi

Portakal Taçlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Taç Kısmı için;

• 3 su bardağı portakal suyu (isteğe göre değiştirin)
• 3.5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Portakal Taçlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Taç kısmımız için tencereye portakal suyunu (ya da tercih ettiğiniz meyve suyunu), nişasta ve şekeri alarak kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Kıvamı alınca, ıslatılmış kalıplarınıza eşit şekilde bölüştürün ya da direk tek kalıpta yapacaksanız direk dökün :)

Muhallebisi için de bütün malzemeler tencereye alınır ve kaynatılır. Kaynayıp kıvam alınca ocaktan alınır ve kalıplara paylaştırılır. Biraz soğuduktan sonra dolaba kaldırılır. 1 gün bekledikten sonra ters çevirip servis yapabilirsiniz.

Uyarmam gerek ki biraz ekşi bir tat oluyor. Ama görüntü güzel bir kere şans vermeye değer :)

Afiyet olsun.