Portakalı Kereviz Yemeği

Portakalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane küçük boy kereviz
• 1 patates
• 1 havuç
• 1 soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 veya 2 portakal
• 2 limon
• Zeytinyağı, şeker, tuz

Portakalı Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kerevizleri küp küp doğruyoruz kararmaması için bir leğene suya 1 limon sıkıyoruz kerevizleri buraya atıyoruz.
2. Patatesleri ve havuçları kerevizden bir parça küçük olacak şekilde küp küp doğruyoruz.
3. Portakal ve limonun suyunu sıkıp kenarda bekletiyoruz.
4. Yemeklik doğradığımız soğanları zeytin yağında çok az kavururken sarımsağıda ister ufak ister ikiye bölüp içine atıyoruz.
5. Havucu ,patatesi ve kerevizi üzerine atıp 2- 3 tur karıştırıp sıktığımız limon ve portakal suyunu da ilave ediyoruz. (isteğe göre kereviz yapraklarını da yemeğe katabilirsiniz ben tercih etmediğim için koymadım)
6. Bu esnada biraz su da ekleyebilirsiniz.
7. 1 çimdik şeker ve kendinize göre tuz ekleyip pişmeye bırakabilirsiniz.
8. Sebzeler yumuşadımı yemeğiniz hazır.
   Afiyet şifa olsun.