Portakallı Çatlak Kurabiye
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Üzerini bulamak için
- Pudra şekeri
Portakallı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve toz şeker çırpılır.
- Sıvı yağ ve rendelenmiş portakal kabuğu ilave edilip çırpmaya devam edilir. Unun bir kısmı, vanilya ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
- Unun kalan kısmı ilave edilir. Eğer büyük boy yumurta kullandıysanız +2 yemek kaşığı daha un ilave edin.
- Yumuşak, kekten daha koyu kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurun üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 2 saat dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamurdan bir kaşık yardımıyla parçalar koparıp elimizde hafifçe yuvarlıyoruz ve bolca pudra şekerine buluyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 12 dakika pişiriyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz. Afiyet olsun👌🏻.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
