Portakallı Cevizli Kurabiye

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2.5-3 su bardağı un (ben 2.5+1 yemek kaşığı kullandım sizde 2 bardaktan sonra mutlaka kontrollü ekleyin)

Üzeri için;

• Ceviz veya damla çikolata

Portakallı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kurabiyeyi yapmaya başlamadan önce malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olsun muhakkak.
2. Un hariç malzemelerin hepsini bir yoğurma kabına alalım karıştıralım, azar azar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım hamur çok sert olmasın un miktarına dikkat edin.
3. Hamur ele yapışmayı bıraktığı anda un eklemeyin.
4. Yuvarlak şekil verip, rondodan geçirdiğimiz cevize üst tarafını batırıp, tepsiye dizelim. Ben birkaç tanesinin üzerine damla çikolata bıraktım oda çok güzel oldu.
5. 170 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Deneyecek olan herkese afiyet olsun 🐣