Portakallı Cheescake (Garanti Tarif)

Portakallı Cheescake (Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağ
• 2 paket torku tam buğday bisküvi
• Bisküvileri rondodan geçirin tereyağını eritip içine dökün ve karıştırın. Kenarını folyoyla kapattığınız 24 cm kalıba yerleştirin bunu dondurucuya bırakın

Kreması için;

• 600 gr labne
• 200 gr krema
• 1,5 su bar şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta

Sosu için;

• 1, 5 subar portakal suyu
• 1 dolu yemkaş nişasta
• 3-4 yemkaş şeker

Portakallı Cheescake (Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Labne peyniri ile şekeri güzelce mikserleyin İçine kremayı da katıp karıştırın.
2. Nişastayı ve unu da katın ve mikserle karıştırın.
3. Yumurtaları teker teker kırıp mikserle yavaşça karıştırın ve bisküvili harcın üzerine dökün fırınınızın kek ayarında 45-50 dk pişirin.
4. Cheescake in ortası azcık sallanıyorsa pişmiş demektir (fırının içine başka bir kapta su koymayı unutmayın !!!)fırının kapağı açık bir şekilde cheescake soğuyana kadar bekletin.
5. Bu arada sosunu hazırlayın bütün malzemeyi karıştırın ve ocakta pişirin ılınınca cheescake in üzerine dökün bir gece buzdolabında bekletin ve servis yapın.

Afiyet şifa olsun