Portakallı Çikolatalı Kakaolu Tart Kek

Portakallı Çikolatalı Kakaolu Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 adet yumurta
• 1 subardağı tozşeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un ve 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 1 adet portakalın kabuğunun rendesi

Üzeri için :

• 3 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket 80 grlık bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kakao

Portakallı Çikolatalı Kakaolu Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta ile şekeri tel çırpıcı ile çırpın. Yağı ,sütü ekleyin. Tekrar çırpın. Unu ekleyip çırpalım. Kakaouyu ekleyip karıştıralım. Vanilya, kabartma tozu, portakal rendesi ekleyip iyice pürüzüsüz olana kadar tel çırpıcı ile çırpalım. Yağlanmış unlanmış tart kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 170 fırında 30-35 dk pişirelim. Fırından çıkınca 5 dk soğuyunca ters çevirip servis tabağına alalım. soğumaya bırakalım. Muhallebisi için olan malzemeleri çikolata hariç iyice mikser kabında çırpalım. Tel süzgü ile tencereye süzelim koyu bir kıvamda pişirelim. Diğer tarafta bir çay kaşığı kakaoyu bir çay bardağı ılık su ile karıştıralım. Muhallebiyi çikolatayı ve zeytinyağı koyup sıcakken iyice çırpalım. Tartın her yerine kakaolu suyu fırça ile her yerine sürelim. Muhallebiyi ortasına yayarak dökelim. Arzuya göre süsleyelim. 2 saat buzdolabında bekletelim dilimleyerek servis yapalım.