Portakallı Elmalı Kek Tarifi

Portakallı Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet elma rendesi
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 portakal suyu

Portakallı Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. İlk olarak bir kaba elmalarımızı, portakalımızı rendeleyip üzerine tarçınımızı atıp kek harcını beklesin. Başka bir kabımıza yumurtaları ve şekeri koyup beyazlayıncaya kadar mikserle çırpıyoruz. Ardından süt, sıvı yağ, unumuzu, kabartma tozu, vanilyamızı koyup çırpıyoruz akışkan bir harç oluyor. Diğer kaptaki malzemelerimizi kek harcına koyup kaşıkla karıştırıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına ben tereyağı ile yağladım kekimizi döküp bir iki masaya vurarak havasını alıp 150º ısıtılmış fırına koyup 40 dk kadar pişiriyoruz. Tabi ki fırının ısısına göre değişebilir kontrollü pişirin. Kürdanla kontrol ederek eğer kürdana kek gelmiyorsa pişmiştir. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarıp her yerine kürdan batırarak portakal suyumuzu kekimizin üzerine kaşıkla her yerine yayıyoruz. Yumuşacık yedikçe yersiniz çok güzel bir kek. Afiyet olsun. ♡♡♡