Portakallı Elmalı Tart

Portakallı Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gr)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağından 2 çorba kaşığı fazla un)

Elmalı Harç İçin ;

• 4 adet orta boy elma
• 1 adet portakal
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine ;

• Pudra Şekeri

Portakallı Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Daha önce birçok kişi tarafından deneyerek beğenilen elmalı tart tarifime portakal ekledim. Bu şekilde de denemelisiniz:)

1. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
2. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Portakalın kabuğunu soyup küp doğrayıp harca ilave edelim.
3. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım.
4. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
5. Hamuru 15 dk kadar dinlenmeye bırakalım. Süre bitiminde hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım.
6. Kalan hamurdan orta boy borcam tepsisi yada tart tepsisi kadar oklava ile açalım.
7. Yağlanmış tepsiye yerleştirip portakallı elmalı harcı döküp yayalım.
8. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp ister şeritler keselim ister bir kalıpla şekillendirelim. Harcın üzerine yerleştirelim.
9. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim.
Afiyet olsun