Portakallı Elmalı Tart

Portakallı Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gr)
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık yoğurt (Oda sıcaklığında)
• 1 portakal kabuğu rendesi
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3 su bardağı kadar un)

Elmalı Harç için:

• 4 adet orta boy elma
• 1 adet portakal
• Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine:

• Pudra şekeri

Portakallı Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Portakal ile enfes bir lezzet ve aroması olan bu tartı muhakkak denemelisiniz 👌

1. Öncelikle elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tarçını ve şekeri de ekleyip pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Portakalın kabuğunu soyup küp doğrayıp harca ilave edelim. Ve cevizi de ilave edelim.
2. Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri iyice elimizle karıştıralım. Portakalın kabuklarını çok fazla beyaz kısmına ulaşmadan rendeleyelim.
3. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Hamuru 15 dk kadar dinlendirmemiz gerekiyor.
4. Sonrasında hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım. Kalan hamuru elimizle yağladığımız dikdörtgen borcam tepsisine yerleştirip portakallı elmalı harcı döküp yayalım.
5. Portakal büyüklüğündeki hamuru da açıp ister şeritler keselim ister bir kalıpla şekillendirelim.
6. Harcın üzerine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı üstü kızarana dek pişirelim.
7. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)