Portakallı Enfes Pelte

Portakallı Enfes Pelte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı portakal suyu
• 3 su bardağı su
• 10 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 portakal kabuğu rendesi

Portakallı Enfes Pelte Tarifi'nin Yapılışı

İmam Bakır (a. S): “Ramazan ayının diğer aylara üstünlüğü Resulullah’ın diğer peygamberlere üstünlüğü gibidir. ”

Merhabalar sevgili dostlarım sizlerle bu sıcak havalarda oldukça serinletici bir tarif paylaşmak istiyorum bildiğim kadarıyla pelte Osmanlı mutfağında sıkça yapılan bir tatlıymış dilediğiniz meyveyle kombinleyebilirsiniz, ben portakalı seçtim içine vanilya veya kimyasal boya katmadım orjinalini bozmak istemedim inşAllah beğenirsiniz sevgiyle kalın❤

Suyu portakal suyunu portakal kabuğu rendesini şekeri ve nişastayı bir tencerede karıştırıyoruz ,ocağın altını yakıp kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz ,kaynadıktan sonra ocaktan alıp dilediğiniz boy kaselere paylaştırın ,ben orta boy kaselere koydum 6 kişilik çıktı soğuduktan sonra buzdolabında 4-5 saat kadar bekletiliyoruz, dolapta kıvamını tutan pelteyi servis edebilirsiniz, afiyet şifa olsun canlarım🍴😊