Portakallı Enginar
Portakallı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet enginar
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy havuç
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 küp şeker
- Tuz
Portakallı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye alınan zeytinyağında yemeklik doğranan soğan kavrulur, sonra sırayla küp doğranan patates ve havuç eklenir; kavurmaya devam edilir.
- 4’e 5’e kestiğimiz enginarları da ilave ettikten sonra un, şeker ve tuz eklenir, biraz daha kavrulur.
- Portakal suyu ilave edilip, kısık ateşte 30-40 dakika pişmeye bırakılır (Enginara bağlı olarak pişme gecikirse sıcak su ilavesi yapılır)
- Pişen yemek soğumaya bırakılır, zeytinyağı gezdirilerek servis edilir. Afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
