Portakallı Enginar

Portakallı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet enginar
• 1 kavanoz garnitür (ben hazır kullandım ama isterseniz patates bezelye havuç doğrayıp yapabilirsiniz)
• 3 adet portakal
• 1 adet limon
• 7-8 adet arpacık soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• Tuz

Süslemek için;

• Dereotu

Portakallı Enginar Tarifi'nin Yapılışı

Portakallı enginar gerçekten inanılmaz oluyor kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

1. Öncelikle portakal ve limonları sıkıp hazırlayalım. Arpacık soğanları soyup tencereye atalım.
2. Enginarları üzerine dizelim. Garnitürlerim üzerine dökelim. Son olarakda sıktığımız portakal ve limon suyunu ekleyelim.
3. Tuz ve zeytin yağını da üzerine döküp enginarlar yumuşayana kadar pişirelim.
4. Pişince enginarları Servis tabağına alalım. Garnitürleri ortasına yerleştirelim.
5. Süslemek için dereotunu serpelim. Soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.