Portakallı Enginar
Portakallı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet orta boy enginar
- 1 büyük boy patates
- 2 orta boy kuru soğan
- 3 orta boy havuç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 portakalın suyu
- 1 su bardağı su
- 2 adet kesme şeker
Portakallı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları soyun, ince ince doğruyoruz.
- İnce doğranmış soğanlarımızı, zeytinyağı ile kavuruyoruz, soğanlar sararmaya başladığında önce havuçları sonrada patatesleri ekleyip yarı pişmiş hale gelinceye kadar soteliyoruz.
- Daha sonra sotelediğimiz sebzelerimizi enginar çanaklarımızın içine eşit miktarda dolduruyoruz.
- Sıktığımız portakal suyu, kesme şeker ve suyu karıştırıp üzerine döküyoruz.
- Yaklaşık 30-35 dk önce yüksek daha sonra kısık ateşte ağır ağır pişmeye bırakıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
