Portakallı Enginar Videolu

Portakallı Enginar Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet enginar (veya 4 olabilir)
• Haşlanmış havuç, patates, bezelye her birinden birer avuç (Ben konserve kullandım)
• 1 adet soğan
• 1 adet limon
• Yarım portakal
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• 1 çay bardağı sıcak su
• Göz miktarı tuz

Portakallı Enginar Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ben enginarları derin dondurucuya atmıştım ordan kullandım.
2. Dondurucudan çıkarttım limon yarısını suya sıktım enginarları limonlu suda biraz beklettim. )
3. Soğanı küp küp doğrayın.
4. Yarım çay bardağı zeytin yağ ile hafif kavurun daha sonra üzerine garnitürü (patates bezelye havuç) koyun bir iki dakka çevirin.
5. Daha sonra suda bekleyen enginarları çıkarın ve karışımın içerisine yerleştirin. 1 çay bardağı sıcak suyu, yarım limonu ve yarım portakalı sıkın. Dileyen tencerenin içine portakal dilimleri koyabilir. Güzel bir tat veriyor ve görsel açıdan güzel duruyor😉 ve üzerine göz kararı tuz serpin. Enginarlar yumuşayınca pişmiş demektir. Afiyet olsun😋.

Tarif defterinize eklemeyi ve takip etmeyi unutmayın😊Tarifi video olarak editledim dileyen youtube kanalımdan takip edebilir abone olabilirsiniz👉🏻.