Portakallı Fındıklı Sevgililer Günü Pastası

Portakallı Fındıklı Sevgililer Günü Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 adet portakalım kabuğunun rendesi
• 2, 5 çay bardağı un
• 1 çay bardağı çok ince çekilmiş toz fındık
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu

Arası ve dışı için :

• 1 tek poşet sade krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 türk kahve fincanı damla çikolata

Hazırlanışı

1. Mikser kabında yumurtaları ve şekeri 10 dk mikserle çırpalım.
2. 10 dk sonra yağı portakal suyu ve rendesini fındığı ekleyip çırpalım bir daha tahta kaşıkla unu eleyerek alttan yukarı yavaşça karıştırarak köpüğü bozmadan yedirelim kabartma tozu ve vanilyayı da yavaşça karıştıralım yağlı kağıt serili fırın kabına hamuru dökelim
3. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dk pişirelim.
4. Sonra sadece altını fanlı olarak açalım. 20 dk daha pişirelim.
5. Sonra biraz soğumaya bırakalım kenarlarını bıçakla çizdirelim.
6. Servis tabağına ters çevirelim buzdolabında normal katta 20 dk daha soğutalım.
7. Derin dondurucuda değil sonra ortadan ikiye keselim.
8. Çırptığımız krem şantiden arasına biraz sürelim.
9. Üzerine damla çikolata serpelim diğer katını üzerine kapayalım üzerini ve etrafını krem şanti ile sıvayalım.
10. Üzerini arzuya göre süsleyelim 1 saat buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun