Portakallı Fırın Sütlaç

Portakallı Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1,5 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• Biraz su
• 1,5 su bardağı şeker

Portakallı Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim,

1. Önce pirinçleri tencereye alıp, üzerine biraz su ekleyip kaynatalım.
2. Pirinçler yumuşayınca, sütü ve şekeri ilave edelim.
3. Daha sonra portakal kabuğu ilave edelim ve karıştıralım.
4. Bir yanda yumurta sarısını çırpalım.
5. Ayrı bir kabın içinde, mısır nişastasını biraz süt ve suyla açalım.
6. Üzerine yumurta sarısını ekleyip, iyice çırpalım ve tencereye yavaş yavaş ilave edelim. İlave ederken, hiç durmadan kaynayıncaya kadar karıştıralım.
7. Kaynayınca altını kapatıp, vanilya ekleyip, karıştırıp fırın kaplarımıza dolduralım.
8. Daha sonra fırın tepsisine biraz su dökelim ve kaplarımızı dizerek, üstü kızarana dek pişirelim.Fırının sadece üst fanını açın çünkü sadece üstü kızaracak.

Afiyet olsun😊