Portakallı Fit Lokum

Portakallı Fit Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy portakal
• Yarım çay bardağı irmik

Piştikten sonra katmak için:

• 2 yemek kaşığı kadar bal (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
• 10 adet iri parçalanmış fındık
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Portakallı Fit Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Portakalın kabuğu beyazları da dahil olmak üzere iyice soyulur.
2. Portakal robottan pürüzsüz olana kadar posa olarak çekilir.
3. Bir tencereye irmik ve portakal alınarak 2 dk pişirilir.
4. Ocaktan aldıktan sonra fındık,hindistan cevizi ve damak zevkine göre bal katılarak tahta kaşıkla karıştırılır.
5. 5 dk kadar buzdolabında bekletilir ve biraz daha katılaşan karışım avuç içinde toplar haline getirilip dilerseniz yine hindistan cevizine bulanarak servis edilir.