Portakallı Gül Tatlısı

Portakallı Gül Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağ veya margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-4 kaşık sirke
• 1 tane portakal kabuğu ve suyu
• Aldığı kadar un

İç harcı:

• Kıyılmış bir avuç ceviz

Şerbeti:

• 2.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Portakallı Gül Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlayıp kaynayan şerbetimize limon sıkıp kenara alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur iç un hariç tüm malzemeleri bir kaba koyuyoruz güzelce karıştırıp yavaş yavaş un döküyoruz kulak memesi kıvamında olan hamurumuzu 5 dk dinlendiriyoruz.
3. Daha sonra hamurumuzu 4 parçaya ayırıyoruz.
4. 1 parça hamuru alıp merdaneyle orta kalınlıkta açıyoruz su bardağı yardımıyla parçalara ayırıp hamur parçalarımızı hafif parmaklarımızla da açıp kenarlarının 4 e kesip ortasına cevizi koyup kenarlardan büküyoruz.
5. (hamur hazırlaması kolay ancak gül şeklini verme uzun sürüyor o yüzden erken vakitte hazırlamak daha iyi)daha sonra yağlanmış tepsiye tatlılarımızı diziyoruz
6. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzerileri kızarasıya kadar pişiriyoruz daha sonra ilk sıcağı cıkan tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi döküyoruz afiyet olsun💕.