Portakallı Hindistan Cevizli Kek

Portakallı Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı kakao

Portakallı Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar. Tadını çok beğeneceğiniz bir tarif şimdiden afiyet olsun ❤️.

1. Yumurta ve toz şekerini köpürene kadar çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
3. Unu eleyip ekleyin. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve karbonatı ekleyip iyice karıştırın. (karbonat daha fazla kabarmasını sağlayacaktır. ).
4. Daha sonra başka bir kapta hindistan cevizini, portakal rendesini ve kakaoyu birbiriyle karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı kek harcına yavaş yavaş döküp iyice karıştırın.
6. Daha sonra kek kalıbına ya da tepsinize dökün.
7. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. (kürdan yardımıyla kekin pişirme düzeyine bakabilirsiniz. Kürdanı keke batırdığınız da temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. ).

Herkese afiyet olsun 🙏❤️.