Portakallı Hira Tatlısı

Portakallı Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 1 tane taze sıkılmış portakal suyu
• 2 su bardağı su

Üzeri için:

• 1 çay bardağı irmik

Portakallı Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için olan malzemeleri derin bir kaba alın.
2. Güzelce yoğurup yumuşak bir hamur elde edin.
3. 5 dakika hamuru dinlendirin.
4. Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar kopartın.
5. Avcunuzun içinde uzunlamasına yuvarlak şekillendirin.
6. Oval şekil verilen hamuru irmiğe bulayıp yağlanmış tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
8. Şerbeti için olan malzemeleri bir kaba koyun ve şeker eriyinceye kadar karıştırın.
9. Pişen tatlıya şerbeti dökün.
10. Şerbet çekip soğuduktan sonra servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.