Portakallı Hira Tatlısı

Portakallı Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• Yarım su bardağı yoğurt
• 125 gr eritilmiş margarin
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Portakal kabuğu rendesi

Bulamak İçin ;

• 3-4 yemek kaşığı irmik

Şerbet İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 adet portakal suyu

Portakallı Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kapta bütün malzemeleri koyalım. Yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Hamurumuz elimize yapışmamalı. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp elimizle şekil verelim.
3. Ve irmiğe bulayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
4. Isıtılmış fırında alt üst 190 derece de 35 dakika pişirelim.
5. Şerbeti için, 2 bardak şekerin üstüne 2 bardak sıcak su ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım.
6. Eriyen şekerin üstüne bir portakalın suyunu da ekleyelim. Şerbetimiz pişirilmeden hazır halde.
7. Fırından çıkan sıcak tatlıyı şerbeti buluşturalım.
8. Şerbeti çektikten sonra yemeğe hazır. Afiyet olsun.