Portakallı Hira Tatlısı (Şip Şak Tatlı)

Portakallı Hira Tatlısı (Şip Şak Tatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 buçuk su bardağından biraz fazla un
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Portakal kabuğu rendesi
• Yarım portakal suyu

Bulamak için;

• 1 kase irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Portakallı Hira Tatlısı (Şip Şak Tatlı) Tarifi'nin Yapılışı

Canımızın tatlı istediği ve şip şak yapabileceğimiz bir tatlı harika bi lezzeti oluyor tavsiye ederim deneyenler afiyet olsun şimdiden.

1. Öncelikle şerbeti için şekerle suyu tencereye alıp karıştırıp 5 dakika kadar kaynatıp kapatıyoruz soğuk bir yere koyup soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına hepsini ekliyoruz unu da ilave edip karıştırıyoruz çok yapışkan bir hamur elde ediyoruz.
3. İlk yaptığımda bende acaba bu nasıl olacak dedim ama normali oymuş🙂elimizi yağlamak için bi kaseye yağ koyup şekillendirmek için elimize yağlayıp şekillendiriyor ve irmiğe buluyoruz her yerini.
4. Pişirme tepsisine diziyoruz. 170 derece de üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
5. Fırından çıkan tatlılar ilk sıcaklık çıkması için ortalama bir 6 veya 7 dakika kadar bekleyelim soğuk şerbeti üzerine dökelim. Her yerine işlemesi için şerbeti kaşıkla üzenlerine gezdirirsek daha iyi şerbeti çekmesine yardım edelim. Afiyet olsun. 🥰👌👌👌👌🌷.