Portakallı İrmik Revani

Portakallı İrmik Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1  su bardağı sıvı yağ
• 1 portakalın kabuğu
• 1 su bardağı irmik
• 1  buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2,5 şu bardağı şeker
• 3, 5su bardağı su
• 5, 6damla limon

Portakallı İrmik Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti için şeker şu bir tencerede karıştırılarak kaynatılır kaynayınca limonu eklenip kısık ateşte 10 dakika kaynatılır sonra soğumaya alınır.
2. Kekik için yumurta ve şeker çırpılır köpük köpük olana kadar.
3. Sıvı yağ, süt eklenip çırpılır. Portakal kabuğu ve irmik eklenip spatula ile karıştırılırken son unu kabartma tozu ve valinin eklenir.
4. Karıştırıp yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. Fırını kek yapmaya başlarken açmıştım 175 derece benim.
5. Fırın için yeterli 15 ile 20dakika arasında hemen pişiyor.
6. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıkan kekimize soğuyan şerbet her yerine gelecek şekilde döküyoruz.
7. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz👌.

Not: un ölçüsü için bir yemek kaşığı artırabilirsiniz.