Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı
• 9 yemek kaşığı irmik
• 14 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım portakalın kabuğu
• 1 çay kaşığı tarçın

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye süt, irmik, toz şeker, vanilya ve tarçın koyularak çırpma teli ile çırpılarak karıştırılır. Hafif yoğunlaşınca incecik rendelenmiş portakal kabuğu ilave edilir. Daha sonra kapatmaya yakın tereyağı da eklenerek eritilir ve ocaktan alınır. Koyacağınız borcamı ya da tepsinizi ıslatın ve tatlınızı bu kaba boşaltın. Soğumasını bekleyin ve buzdolabına koyup bekletin. Afiyet olsun.