Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 portakalın suyu ve kabuğu (rendelenmiş)
- 7 yemek kaşığı un
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 kabartma tozu
Sosu için;
- 3 portakal suyu
- 1 portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 4. 5 yemek kaşığı şeker
Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Harika bir kek tarifi yağsız, sütsüz ama muhteşem bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz.
- Yumurta ve şekeri çırpalım.
- İçine portakal suyunu ve kabuğunu ekleyelim karıştıralım.
- Unu ve kabartma tozunu da ekleyip hamuru hazırlayalım.
- Kek kalıbını yağlayıp un serpelim ve kek hamurunu dökelim.
- 170 derecede 45 dakika kadar pişirelim. ( Fırına göre değişir kontrol edin. )
- Sosu için portakal suyunu rendelenmiş kabuğunu ve şekeri tencerede şeker eriyene kadar kaynatalım.
- Kekimiz pişince çıkarıp soğuduğu zaman üzerine sosu dökelim. Afiyet olsun.