Portakallı Islak Kek

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk su bardağı un

Sosu için;

• 1 buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 tepeleme yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Krem şanti

Portakallı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker köpürme kadar çırpılır .
2. Daha sonra sıvı malzemeler sonrasında kuru malzemeler eklenip çırpılır.
3. Büyük dikdörtgen yağlanmış borcama dökülür ,180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
4. Sosu için ;1 buçuk su bardağı taze sıkılmış portakal suyu damak zevkine göre şeker ilave edip şeker eriyene kadar karıştırılır.
5. Ben dolu 2 yemek kaşığı şeker ekledim. Sosu soğuk oluyor.
6. Kek fırından çıktıktan sonra 5 dk bekletip her yerine kürdan ile delikler açıp sosu ile buluşturulur.
7. Kek tamamen soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile hazırlanmış krem şanti kekin üzerine sürülüp zevke göre süslenir afiyet olsun.🤗