Portakallı Jöleli Kek

Portakallı Jöleli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı portakal suyu
• 2.5 su bardağı un
• 1.5 paket kabartma tozu
• 1 portakal kabuğu rendesi

Sosu için;

• 1 su bardağı portakal suyu
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1.5 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Jöleli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi kokusu ve enfes tadı ile kendine hayran bırakan bir kek tamda portakal mevsimi kesinlikle denemelisiniz😋🍊

1. Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce çırpalım. yağ ve portakal suyunu ekleyip karıştıralım.
2. Son olarak unu, kabartma tozunu ve portakal kabuğu rendesinide ekleyip, karıştırmaya devam edelim.
3. İsterseniz borcama isterseniz kalıba dökebilirsiniz.
4. Kalıba dökeceksek margarin ile yağlayıp unlayalım ve karışımımızı dökelim.
5. 160 derecede önceden ısıttığımız fırında 30-35 dakika kontrollü olarak pişirelim.
6. Kek fırından çıkınca üzerine 1 su bardağı su dökelim ve soğumaya bırakalım.
7. Kekimiz soğukken bizde sosunu hazırlayalım. Küçük bir tencerede portakal suyunu nişastayı ve şekeri sürekli karıştırarak pişirelim. Puding kıvamını alacaktır.
8. Kıvamını alınca pişmiş olan kekimizin üzerine sosumuzu dökelim.
9. 1-2 saat dinlenelim. Sonrasında kekimiz servise hazır.
10. Afiyet olsun 🍊🍰😋