Portakallı, Kakaolu, Hindistan Cevizli Kek

Portakallı, Kakaolu, Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla yağ
• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1/2 (yarım) paket kakao
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 su bardağı süt

Portakallı, Kakaolu, Hindistan Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri krema gibi olana kadar çırpalım, sonra süt, yağ, portakal suyunu ilave edelim, çırpalım, sonra unu ilave edelim, çırpmadan unun üzerine kabartma tozunu ilave edelim, çırpalım, en son hindistan cevizini ve portakal kabuğu rendesini ekleyelim. Karıştıralım, kekin bir kısmını kaba boşaltalım kalan kısmına kakao ekleyip çırpıp kabın üzerine aralıklı aralıklı dökelim. En son tarçınımızı hamurun üzerine süzgeç yardımıyla serpelim, Fırına koyalım 180 derecede 40 dk. Pişirelim. Afiyet olsun ;)