Portakallı Kakaolu Kek

Portakallı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker (270 gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı portakal suyu
• 1 portakal rendesi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao (25 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un (240 gr)

Portakallı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabıma 3 yumurta alıyoruz.
2. 1,5 su bardağı toz şeker ilave edip 5 dakika çırpıyoruz.
3. Sıvı yağ, portakal suyu, sütü ilave ediyoruz.
4. Unu eleyerek ekliyoruz.
5. Aynı şekilde kabartma tozu ve vanilyayı da eliyoruz.
6. Son olarak kakaoyu ve portakal rendesini de eliyoruz.
7. Spatula ile alttan üste doğru iyice karıştırıyoruz.
8. Eğer topaklanma olursa mikserinizin en düşük devrinde çok az çırpabilirsiniz.
9. Kek kalıbımı güzelce yağlıyoruz.
10. Kek hamurumuzu kalıbımıza döküyoruz.
11. Hava kabarcıklarının çıkması için bir iki defa masaya vuruyoruz.
12. Önceden ısıttığım 175 derece alt üst ayar fırında ortalama 45 dakika pişiriyoruz.Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıbından çıkartıyoruz.

Afiyet şifa olsun ☺️.