Portakallı Kakaolu Kek

Portakallı Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük boy portakal suyu ve kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Bir fiske karbonat
• Vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Bir yemek kaşığı damla çikolata (İsteğe göre)

Portakallı Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük kıvamına gelene kadar çırpılır.
2. Yoğurt, sıvı yağ, portakal suyu ve rendesi eklenir karıştırılır.
3. Un, kabartma tozu ve vanilya da eklenip güzelce karıştırılır.
4. Yağlanıp unlanmış kaba yarısı dökülür. Kalan yarısına kakao eklenir o da kalıba eklenir. En üste isterseniz damla çikolata serpiştirebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 180 – 200  derecede fansız ayarda 30-40 dk arası kontrollü pişirin.İlk yirmi dk fırını açmayın kabarması engellenir.