Portakallı Kakaolu Muffin (Starbucks Usulü)

Portakallı Kakaolu Muffin (Starbucks Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 portakal rendesi
• 2 yemek kaşığı kakao

Portakallı Kakaolu Muffin (Starbucks Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bu tarifin malzemeleri sıradan bir kek malzemelerine benzese de tadı oldukça farklı, yapısı da alışılmışın dışında yumuşacık, bu tariften 12 muffin kalıbı + 1 karton bardak olarak çıktı.

1. Yumurta ve şekeri mikserle çırpalım.
2. Süt, yağ, kabartma tozu ve unu ekleyip biraz daha çırpalım.
3. Bir kısım hamuru başka kaba alalım.
4. Sade hamura portakal rendesi, diğer kalan hamura kakao ekleyip çırpalım.
5. Muffin kaplarına döküp üzerine damla çikolata serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 c  35-40 dk pişirelim. Afiyet olsun