Portakallı Kakaolu Susamlı Kurabiye

Portakallı Kakaolu Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Çay bardağı ölçüsü 110 ml

• 1 tane yumurtanın sarısı içine akı dışına
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram oda ısısında yumuşak teremyağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tane portakal kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Beyaz susam
• Yumurta akı

Portakallı Kakaolu Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin kasenin içine oda ısısında yumuşak margarini bırakalım.
2. Ardından 1 yumurtanın sarısını ,pudra şekerini ,kakaoyu ,portakal kabuğu rendesini, sıvı yağı, nişastayı ,kabartma tozunu ,vanilyayı ilave edin ve yoğurun.
3. Ardından kontrollü unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında kurabiye hamuru kıvam alana kadar yoğurun.
4. Ardından hamurumuzdan parçalar alıp halka şekli vererek önce yumurta akına sonra beyaz susama batırarak kurabiyelerimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim .
5. Önceden ısıtılmış fanlı fırında 170 derecede 20 dakika kurabiyelerimizi pişirelim.
6. Ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiyelerimiz piştikten sonra ve ılık hale gelince servis tabağına dizin afiyet olsun.