Portakallı Kalpli Pasta

Portakallı Kalpli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı elenmiş un
• 1 portakal rendesi
• 1 çay bardağı süt (keki ıslatmak için)

Kreması için;

• 1 paket hazır krema vanilyalı
• (kremada yazan ölçüye göre süt)
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 portakal kabuğu rendesi

Portakallı Kalpli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri en az beş dakika çırpın.
2. Yağ, süt, portakal rendesini ekledikten sonra tekrar çırpın.
3. Elenmiş un, kakao, vanilya, kabartma tozunu ekleyerek iyice homojen hale gelmesini sağlayın.
4. Kalpli kelepçenin altına yağlı kağıt serip malzemeyi kalıba dökün.
5. 175 derecede ortalama 40-45 dakika pişirin.
6. Fırına göre daha hızlı pişirebilir.
7. İlk yarım saat fırını hiç açmayın daha sonra kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
8. Hazır kremayı sütle çırpıp içerisine damla çikolata ve portakal rendesini ilave edin.
9. Kek piştikten ve soğuduktan sonra 3 dilime ayırın ilk katını elinizle ufalayıp bir kenara bırakın diğer iki katını sütle ıslatıp kremayı sürerek kapatın.
10. Ufalamış olduğumuz kek parçalarını da krema kısımları kapanacak şekilde her yerine serpin.
11. Dolapta 2-3 saat beklettikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 🤗.