Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Üstü için;

• 4 adet portakal
• Yarım su bardağı su
• Çeyrek su bardağı şeker
• Yarım portakalın suyu (2 yemek kaşığı kadar)

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım portakalın suyu
• Portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• Tatlı kaşığı ucuyla zerdeçal

Hazırlanışı

1. Portakalları ince ince doğrayalım.
2. Tencereye su,şeker,portakal suyu ve portakalları koyup yumuşayana kadar kaynatalım.
3. Kek kalıbımızın tabanına portakalları dizelim.
4. Keki için yumurta ve şekeri karıştıralım.
5. Süt,yoğurt,portakal suyu ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
6. En son katı malzemeleri de ekleyelip homojen bi kıvam elde edene kadar karıştıralım.
7. Portakalların üzerine dökelim.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika pişirelim.
9. Fırından çıkınca pudra şekeri serpelim. Ben sıcakken dökmeyi tercih ediyorum. Afiyet olsun 🌿.