Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 6 küçük portakalın suyu ( yaklaşık 1 çay bardağı )
• 2. 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

dışı için;

• 6 orta boy portakal

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

İyice yıkanan portakaların üst kısmı kesilir. Önce bıçakla kenarları sonra yemek kaşığı yardımıyla içi tamamen çıkarılır. Kağıt havlunun üzerine ters şekilde çevrilerek içlerinin kuruması sağlanır. Kek hamur için: bütün malzeme derin bir kapta mikser yardımıyla çırpılır. Hazırlanan kek hamur portalı kabuklarının içine paylaşıtırılır (üzerinde 2 parmak boşluk kalacak şekilde ) 160 c de kurdan testi temiz çıkıncaya kadar pişirilir. Pudra şekeri ve portakal dilimleri süsleyerek servis yapılır.şifa olsun!