Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 bardak şeker
• 1 bardağa yakın sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• Un ( ben 3 bardaktan az fazla kullandım )
• 1 Portakal kabuğu rendesi

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Çok hafif bir kek tarifi :)

Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra yağı, sütü, portakal suyunu ilave edip çırpın.
Vanilya ve kabartma tozunu ilave edin, unu azar azar koyarak çırpın. Yumurta büyüklüğü un miktarını değiştirebilir.
Portakal kabuğu rendesini de ilave edip kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz kabınızda pişirebilirsiniz.

Benim kaplarım küçük olduğu için ikiye böldüm. Siz ister tek kap da ister muffin kalıplarında pişirebilirsiniz.

Üzerine pudra şekeri serperseniz çok güzel olur.