Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker (200 ml)
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 adet portakal suyu
• 2 adet portakal kabuğu rendesi
• 2 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı un (200 ml)

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kek kalıbını margarinle yağlıyoruz ve karışımı hazırlayana kadar buzdolabında bekletiyoruz.
2. Karıştırma kabında yumurta ve şekeri yaklaşık 3 dk çırpıyoruz. (köpük köpük olana kadar)
3. Sıvı yağ, süt, portakal suyu ve portakal rendesini de katıp çırpmaya devam ediyoruz.
4. Kabartma tozu, nişasta ve unu da ilave ederek kıvam alana kadar çırpıyoruz.
5. Karışımı kek kalıbına döküyoruz ve 170 derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 30-35 dk pişiriyoruz.
6. 25 dakikadan sonra kürdan ile kontrol edebiliriz.

Afiyet olsun