Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı portakal suyu
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 aded portakalın rendelenmiş kabuğu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz

Sosu için;

• 2 adet portakalın suyu
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• Portakalların kabuk rendesi

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve portakal kabuğu kaşıkla karıştırılır. Yumurta ilave edilerek çırpılır.
2. Portakal suyu, sıvı yağ ve süt ilave edilerek çırpılır.
3. Ayrı bir kapta un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya elenir.
4. Unu sıvıya ilave edip düşük hızda çırpılır.
5. En son cevizi ilave edip karıştırıyoruz.
6. Kekimizi 180 derece fırında pişiriyoruz.
7. Sosu için bütün malzemeleri küçük bir tavaya alıp pişiriyoruz.
8. Soğumaya bırakıyoruz.
9. Kekimiz piştikten sonra sosumuzu ilave edip servis edebiliriz.
10. İlk deneyim olmasına rağmen tadı çokk güzeldi.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🐣