Portakallı Kek

Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı toz zencefil ve tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya tozu
• Yarım portakal rendesi
• Yarım limon rendesi
• 3 adet yumurta oda sıcaklığında olacak

Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bugün hava çok güzel her yer pırıl pırıl ama #evdekalıyoruz madem evdeyiz kek yapmaya ne dersiniz hem portakallı hem de tam buğdaylıysa hadi geçelim tarifine☺️

1. İlk önce şeker ve yumurtayı çırpıyoruz ardından sıvı yağı, 1 bardak sütü, portakal ve limon kabuğunu ve baharatları ekliyoruz.
2. Bir kez mikser ile çırpıyoruz ve unu eleyerek vanilya ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
3. Bir spatula ile kek hamurunu dıştan içe doğru karıştırıyoruz bu tekniğin ismine fold etmek diyoruz yani hamuru söndürmeden karıştırma işleminin ismi kek harcımızı pişirme kalıbına döküp 180 derece de 40 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun.